现在市场上的串串香加盟店有很多，想要在这样激烈的竞争中生存下来，就要注重消费者的就餐体验。好的服务态度会给消费者带来一次较好的就餐体验，所以经营者在聘请服务员之后应该给他们进行集中培训。下面就让小编来给大家讲一讲串串香加盟店中服务员的培训要点是什么。
一、上班前。
服务员要在店面每天开业之前就要到达店内，准备好营业需要的东西，并且要检查自己的仪容仪表，因为在客人面前，服务员的形象就代表了串串香加盟店的形象。上班之后想一想前一天有没有什么遗留的工作没有完成的，等一切准备妥当之后就可以正式营业了。
二、顾客用餐时。
1、如果有带小孩的顾客光临串串香加盟店，就需要即使为客人搬来宝宝凳，便于顾客在吃饭的时候更好的照顾小孩子，不要等顾客找你要了才想到要去拿凳子，那样就太被动了。
2、认真检查放置食材的冰箱中有没有异物，比如头发丝、虫子、玻璃等，有的话就赶紧清理赶紧，否则等菜上了桌被顾客发现了，就只能等着被投诉了，慢慢下去口碑也就差了。
3、看到店内有苍蝇或者飞虫，应该立刻想办法消灭，以免客人看到之后会倒胃口，对这家串串香加盟店的印象就差了，而且会从店面的卫生状况联想到食物的卫生状况，这对串串香加盟店的发展是十分不利的。
4、客人在进餐的时候若不小心把筷子掉在地上了，要在第一时间为客人换上干净的餐具。
5、随时留意串串香加盟店内的客人是否需要茶水，火锅是否需要加汤之类的等等。
6、随时留意客人的表情、动作和需求，如果客人开始东张西望，就应该主动上去询问是否有什么需求。
上面提到的这些都是服务员的培训要点，只有经过充分培训过的服务员才能上岗，小编认为各位经营者能够意识到服务问题的话，就能将串串香加盟店经营好。
