首先，要明确定位。这个问题是要开业之前就想好并且落到实处的，其中就包括食材的种类、菜品的价格、店内的装修风格、店铺的选址等等。这几个方面又是环环相扣的，比如店铺的选址决定了消费的层次，也将菜品的价格圈定在了某个范围之内。若想把这些方面都处理妥当，就要了解当地市场串串香加盟的发展方向，并且对多个串串香品牌进行调研。
其次，要突出特色。同一个区域的串串香加盟店不止一个，存在市场就存在竞争力，必须通过特色食品让店铺打响名声，才能生存下去。大家都知道，串串香的主要构成就是汤底和竹签食材，只要在这两个方面多下功夫，比如增加不同口味的汤底，提供特色竹签食材等等，给顾客带来多元化的产品，才方便留住顾客。
最后还要考虑怎么引导消费者消费的问题，如果空有前面两项，却不懂得引导消费，也终究只是纸上谈兵，让盈利经营变成一种空想。串串香加盟店的根本利润主要来源于菜品，由顾客决定，如何引导消费，这就涉及到了专业的营销策略，如果身为投资者的你不太专业，可以聘用一个专门的营销人员，或者在网上去学习一些前辈成功了的营销办法。除了营销，增加消费者的用餐体验，也是促进消费的一种方法，如此一来，回头客就多了。
这就是大家在选择经营一家串串香加盟店需要考虑的问题，问题不多，但要求精。只要大家把小编上面提到的三个问题都处理妥当，不愁没有利润。
