给别人打工的收益其实很少，因此当今很多人都愿意自己创业，不再给别人打工了。如今的餐饮行业发展的很好，因此在创业的时候直接进入到餐饮行业当中去就可以了。串串香的味道特别好，当今喜欢吃这种小吃的人比较多。所以，在创业的时候可以考虑经营串串香店。
如果大家觉得自己一个人经营串串香店的难度比较大，就可以选择和自己身边的朋友合伙一起去经营，这种情况下是很容易成功的。据了解，经营串串香店的时候选择合伙会有以下这些基本的优势。
第一个优势、资金上面的优势：任何店在经营的时候都需要投资，小吃店在经营的时候也需要投资，而且投资的金额并不少。首先需要将小吃店的店面租下来，此时需要一定的租金。另外，为了给顾客营造一个良好的用餐环境，就需要将小吃店装修一番，此时就需要一定的装修费。最后购买一些食材，以及聘请员工都是需要钱的。一个人经营就会面临比较大的资金压力，但是如果和别人合伙经营，就是两个人一起出钱经营，这个情况下资金压力就会小很多。
第二个优势、面临的风险会比较小：虽然经营小吃店的发展前景比较大，但是创业都是会有风险的。一个人经营串串香店的时候如果出现了亏损，此时的损失会比较大。但是，如果两个人合伙经营，出现了亏损两个人面对。所以说，合伙经营串串香店的时候面临的相关是很小的。
第三个优势、可以进行优势互补：在某种情况下，1+1=2，也就说两个人的力量比较大。经营串串香店也是一样的，两个人的力量是很大的，这种情况下相关的经营就会更加简单，成功的几率也会大。
其实合伙经营串串香店是很好的，以上这三个优势就是合伙经营串串香店的基本优势。如果创业者想要更好的去经营串串香店，在经营的时候也可以选择和自己的朋友一起合伙，此时成功的几率会比较大。
