与其他很多行业相比,餐饮行业算是一个经久不衰的行业了,没有经历过发展最强盛的时期,也不会经历最低谷的时期,而这样的大起大落是很多行业都精力过的,因为人始终要通过食用五谷杂粮维持生命活动。前一段时间有人咨询小编一个问题:经营串串香加盟店的利润高吗?
能够问出这个问题,说明他的市场洞察能力还是相当敏锐的,的确,串串香如今是餐饮行业比较受欢迎的美食之一,即使比不上中式简餐那样被人们需要,但是还是深受消费者喜爱。投资餐饮行业也比投资其他行业的风险小很多,所以进行串串香加盟是挺不错的一个选择,那它的利润究竟如何呢?
说到串串香加盟店的利润问题,就涉及到了串串香加盟店内生意的好坏。虽然这是一个很火热的投资项目,但是你能看见的商机未必别人看不见,因此这个项目的竞争力是非常激烈的。在激烈的竞争之下,有的串串香店生意好,有的串串香店生意不好,就更谈不上什么利润了,能不能维持店面继续开下去都是问题。
利润高不高是针围绕生意好的串串香加盟店来讨论的,其实这其中的利润是很高的。一根素串串大概才五毛,一根荤菜串串售价一元,别看一根串串的价格低,经营串串香加盟店讲究的是薄利多销。
举个简单易懂的例子,假设一个双人餐桌,一男一女,由于每根串串上面的菜量特别上,不提供米饭的情况下,每个人得吃一大把竹签才有饱腹感,更别提男顾客的食量更大,一顿下来人均消费可以达到四五十的样子,还得算上锅底。经营者再使一些小技巧,让店内的翻台率提高一些,每天赚得就更多了,所以只要客源稳定,经营一家串串香加盟店不愁赚不到钱,利润是相当高的。
不知道大家认不认同小编的看法呢?不过具体能不能盈利还是得看经营者如何经营这家串串香店。